De tão pequenas, é impossível vê-las sem a ajuda de um microscópio. Mas elas existem e estão por todo lado. Partículas de plástico, os chamados microplásticos, contaminam o solo, a chuva, o ar e já foram encontradas no corpo de animais e de seres humanos. Um problema que vem chamando a atenção de cientistas pelo mundo, uma vez que explica o neurologista Marco Py.
“Observa-se, em vários estudos, um acúmulo grande nos oceanos. Os peixes, que também comem os microplásticos, acabam sendo consumidos pelo ser humano que, secundariamente, tá ingerido também essas substâncias”.
Um estudo recente, publicado na revista Brain Medicine, mostra que microplásticos, muitas vezes presentes também em mantimentos ultraprocessados, podem se reunir no cérebro humano. Segundo o neurologista, pesquisas indicam que pessoas que consomem esses mantimentos tenham um risco 22% maior de depressão, por exemplo.
“Isso acumula no corpo humano, afetando vários sistemas. O gastrointestinal parece o mais óbvio, mas também o sistema nervoso mediano. E isso vem se mostrando relacionado, mais recentemente, a transtornos mentais, uma vez que insônia, impaciência, depressão e, possivelmente, uma vez que alguns indicadores mais recentes, até na cognição a longo prazo”.
Por isso, ressalta o profissional, é importante manter uma alimento saudável.
“Evitar o excesso de consumo de mantimentos ultraprocessados. Procurar uma alimento mais saudável, com mantimentos naturais e reduzir os ultraprocessados que, a gente já sabe, que aumentam o risco de algumas neoplasias e, provavelmente, alterações no sistema nervoso. Esse consumo vem aumentando e a gente recomenda que seja reduzido, pra evitar o acúmulo dessas substâncias no corpo humano”.
Ainda de pacto com o neurologista, ultraprocessados, uma vez que salsicha e biscoitos recheados, representam mais de 50% da ingestão calórica em países uma vez que os Estados Unidos. No Brasil, em torno de 20% de ingesta calórica vem de mantimentos ultraprocessados. Entre os adolescentes, leste percentual chega a 27% e vem aumentando a cada ano.
Nascente: Dependência Brasil
