A Sarau do Pinhão é uma tradicional sarau vernáculo, cultural e gastronômica que celebra a cultura gaúcha. No entanto, ela ocorre anualmente em Lages, cidade de Santa Catarina. 
A 35ª edição inicia na próxima sexta-feira, dia 6 de junho, e vai até o dia 22 deste mês. O evento é totalmente gratuito e oferece gastronomia típica da região, danças tradicionais, sapecada da cantiga nativa e shows nacionais.
A Sarau do Pinhão tem origem na cultura gaúcha e na relevância do pinhão uma vez que comida tradicional. O pinhão é uma semente comestível da araucária, uma árvore nativa muito generalidade na Região Sul do Brasil.
Prestes de diversas maneiras, o pinhão pode ser servido cozido, assado ou em pratos típicos. Oriente ano, a maioria das atrações ocorrerá no Recanto do Pinhão, que fica no calçadão da Rossio João Costa, no meio da cidade.
Uma programação mais tradicional, o Festival de Arte e Cultura Planalto Serra, terá algumas atrações na Instauração Cultural de Lages, também no meio. Já os shows nacionais serão no Estádio Vidal Ramos Júnior, o Tio Vida.
Toda a programação pode ser conferida no site solene festadopinhao.com.
Manadeira: Rádio Dependência Nácional
